Iss nachhaltig! Lebensmittelverschwendung im Handel

Iss nachhaltig! Lebensmittelverschwendung im Handel In unserem Blogbeitrag haben wir uns mit der ersten Station zum Thema Lebensmittelverschwendung auseinandergesetzt: Den privaten Haushalten. Im nächsten Schritt wollen wir uns nun mit dem Handel – also den Supermärkten beschäftigen. Rund 4 % an Lebensmitteln entstehen hier, also 500 000 kg /a. Du fragst… Weiterlesen »Iss nachhaltig! Lebensmittelverschwendung im Handel

Iss nachhaltig! Lebensmittelverschwendung im Haushalt

Iss nachhaltig! Lebensmittelverschwendung im Haushalt Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) werden im Jahr alleine in Deutschland 12 Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr werden weggeworfen. Diese fallen auf den verschiedenen Stufen der Wertschöpfungskette an. Wir wollen Euch darüber informieren wann und warum Lebensmittel verschwendet werden und wie ihr… Weiterlesen »Iss nachhaltig! Lebensmittelverschwendung im Haushalt